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7/28(金)ワンプレートランチをお楽しみいただきました。

普段とは違う食事をお楽しみ頂こうと、お皿におかず9品を盛り付けた、ワンプレートランチをお召し上がりいただきました。

出し巻き玉子、なます、冷奴、唐揚げなどをお召し上がり頂きました。「とても美味しかった」「たくさんのおかずが食べる事が出来た!」と、皆様からのお声も好評でした。
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by fineforest | 2017-07-28 14:05 | ○イベント情報
7/27(木)グルメツアー 神戸ベイシェラトンホテル・飲茶バイキングに行ってきました。

六甲アイランドにある、神戸ベイシャラトンホテル&タワーズの中国料理・翠亨園で、お好きなお料理をお好きなだけお召し上がりいただける、飲茶バイキングランチを堪能して頂きました。
バイキングと言えば、自身で料理を取りに行かないといけないイメージがありますが、翠亨園では、スチームワゴンで運ばれた飲茶の中から、好きなお料理を選んだり、アラカルトメニューからお料理をオーダー出来るバイキングスタイルでした。

食後には、ホテル内のショップで、お土産などのお買物もお楽しみ頂きました。

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by fineforest | 2017-07-27 13:57 | ○イベント情報
7/19(水)くらし安心セミナー「ピアノで名曲を ~生演奏でリラックス~」をおこないました。

神戸常盤大学 戸川晃子先生をお迎えし「ピアノで名曲を ~生演奏でリラックス~」をテーマにお話しとピアノの演奏を披露していただきました。

バッハの「プレリュード」、ベートーヴェンの「エリーゼのために」、リストの「愛の夢」、ドビュッシーの「亜麻色の髪のおとめ」、ショパンの「子犬のワルツ」「幻想即興曲」、合計6曲について、曲にまつわるエピソードなどを交えてお話し頂きました。

また、セミナー参加者の皆さんと一緒に「ふるさと」「浜辺の歌」「うみ」をピアノ演奏に合わせて歌うコーナーもあり、とても大きな歌声が会場に響き広がりました。
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by fineforest | 2017-07-19 16:18 | ○イベント情報
7/11(火)丹波産の早生黒枝豆を、炭火で焼き上げました。
暑い日差しと、炭火の熱気の中、丹波産の早生黒枝豆をスタッフとご入居者とご一緒にこんがりと枝豆を焼きあげました。

炭火で焼き上げた枝豆は、ご入居者の皆さんにお召し上がり頂きました。

「枝豆を焼くの?」と皆さんから多くの声を頂きましたが、枝豆はゆでるより焼いた方が、枝豆の酵素の働きが良くなり、麦芽糖という旨み成分が作られ美味しくなるそうです。
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by fineforest | 2017-07-11 10:26 | ○イベント情報
7/1(土)七夕の飾りつけをおこないました。

7月7日の七夕に向けて、ご入居者の皆さんと七夕の飾りつけをおこないました。

折り紙で作られた、綺麗な飾りと、願いを込めた短冊をこよりで結んで頂きました。短冊にどのような願いを込められたのでしょうか?
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by fineforest | 2017-07-01 09:57 | ○イベント情報
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